Sidrería La Tonada: Tradición Asturiana en Madrid

En pleno corazón del distrito financiero de Madrid,
se erige un rincón que destila la esencia asturiana en su máxima expresión.

Este espacio es mucho más que un restaurante; es un refugio gastronómico donde la tradición se abraza con la modernidad en un abrazo perfectamente equilibrado. Cada ingrediente que llega a nuestras cocinas es seleccionado con esmero para garantizar la calidad y el sabor auténtico de la cocina asturiana. Aquí, los sabores de la región se fusionan con las tendencias culinarias contemporáneas, dando como resultado platos que son una obra de arte para el paladar. Pero nuestra experiencia no se limita solo a la comida. Hemos creado un ambiente acogedor y meticulosamente cuidado, donde cada detalle contribuye a hacer de cada visita una ocasión especial. Además, contamos con diferentes ambientes y una terraza , que se convierten en el escenario perfecto tanto para momentos de socialización como para la realización de negocios, convirtiendo cada encuentro en una experiencia única y memorable.

En este espacio, la magia de Asturias se encuentra con la vibrante energía de Madrid, creando una sinfonía de sabores, aromas y sensaciones que cautivan los sentidos. Aquí, los platos tradicionales asturianos, como la fabada o el cachopo, se reinventan con un toque contemporáneo, sorprendiendo a los comensales con cada bocado. Nuestra pasión por la gastronomía se refleja en cada creación culinaria, y nuestra dedicación al servicio se manifiesta en la atención meticulosa a cada cliente. Ya sea que desees disfrutar de una comida íntima con amigos, una cena de negocios o simplemente un rincón donde relajarte con una copa, nuestra oferta versátil y nuestra terraza única te ofrecen la posibilidad de crear momentos inolvidables.

Así que ven y únete a nosotros en este viaje culinario que celebra la tradición asturiana en un entorno moderno y acogedor, donde la buena comida y la buena compañía se convierten en una experiencia excepcional.

Nuestra Esencia Asturiana

Fusión de Tradición y Modernidad

En nuestro restaurante asturiano en Madrid cuidamos cada detalle.Combinamos lo mejor de la cocina tradicional asturiana con una presentación moderna que respeta los sabores de siempre. Aquí, lo auténtico y lo contemporáneo se dan la mano.

Ingredientes Seleccionados con Esmero

Nuestros ingredientes son seleccionados directamente de proveedores asturianos. Utilizamos productos de alta calidad como chorizo de Tineo, morcilla de cebolla y fabes de la Granja, asegurando que cada bocado te transporte al norte.

Nuestra Esencia Asturiana
Delicias de la Cocina Asturiana

Delicias de la Cocina Asturiana

Fabada Asturiana: Un Clásico Imprescindible

Nuestra fabada asturiana es uno de los platos estrella. Cocinada lentamentey con los mejores embutidos del norte, es un imprescindible para quienes buscan el verdadero sabor de Asturias en Madrid.
Ver más sobre la fabada asturiana en nuestra carta 

Cachopo: Sabor y Textura Inigualables

Si algo nos define como restaurante asturiano en Madrid, es nuestro famoso cachopo. Grande, jugoso y crujiente. Relleno de jamón serrano y queso fundido, cada unidad está hecha para compartir y disfrutar.

Descubre nuestros cachopos aquí

Sidra Natural: El Acompañamiento Perfecto

En nuestra sidrería asturiana en Madrid, la sidra natural es parte de la experiencia. Servida de manera tradicional, la sidra acompaña y realza los sabores de nuestros platos. Una bebida con alma que no puede faltar en tu visita.

Ambiente y Ubicación

Un Espacio Acogedor en el Distrito Financiero

Situado cerca del Paseo de la Castellana, nuestro restaurante combina un ambiente acogedor con una decoración que rinde tributo a Asturias: madera, piedra y detalles que evocan al norte. Perfecto tanto para comidas de negocios como cenas en pareja.

Terraza para Momentos Especiales

Contamos con una terraza amplia y cómoda para disfrutar del buen tiempo, ideal para quienes buscan un restaurante asturiano en Madrid con terraza donde saborear un buen cachopo y una sidra bien escanciada.
Reserva tu mesa en nuestra terraza 

Ambiente y Ubicación

La Sidrería

Nuestros platos