
Descubre por qué somos reconocidos como uno de los mejores restaurantes asturianos en Madrid. Con sabores de antaño, desde la fabada asturiana hasta el cachopo de solomillo y los mejores pescados y arroces, cada plato te transporta directamente a las montañas y costas cantábricas de Asturias.
Soy asturiano y de visita en Madrid fuimos con unos familiares que querían probar este nuevo restaurante. No me hacía mucha ilusión ir a un restaurante asturiano fuera de Asturias, pero la verdad que quede gratamente sorprendido. Productos de calidad, bien preparados en un ambiente
¿Buscas un cachopo en Madrid que lo tenga todo: tamaño, sabor y ese punto crujiente que hace que no quieras dejar ni una esquina? Bienvenido a esta guía donde repasamos qué debe tener un buen cachopo y por qué en La Tonada encontrarás uno que respeta la tradición asturiana.